黑米如何炒熟磨粉

　　炒熟黑米磨粉的步骤如下：

　　材料：

　　- 黑米100克

　　工具：

　　- 干磨机/搅拌机

　　- 平底锅

　　做法：

　　1. 将黑米放入干磨机或搅拌机中磨成粉。

　　2. 将平底锅加热，放入黑米粉翻炒，直到颜色变深，呈现出香味和焦糖色的外观。

　　3. 关火，静置一会儿，让熟黑米磨粉冷却后即可使用。

　　注意事项：

　　- 在炒熟的过程中，要不停地搅拌和翻动，以免烤焦或糊底。

　　- 炒熟的黑米磨粉可以用来制作面包、饼干、小点心等糕点，或者用来做粥或调味料。