猪蹄含有丰富的胶原蛋白和骨胶原,这对骨骼健康有很大的帮助。骨折后食用猪蹄可以促进骨骼修复和再生,加快康复。猪蹄可以搭配红枣、枸杞、姜片等食材一同炖煮,营养更加全面丰富。建议在医生同意的情况下食用,注意猪蹄的摄入量,不宜过量。
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