不建议在熬银耳汤中加入小苏打。小苏打是一种碱性物质,会影响食材的口感和营养价值。熬银耳汤本身已经具有一定的药膳功效,加入小苏打反而会削弱它的作用。建议仅使用适量的调味料来调节口感,不要过度处理食材。
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