煮银耳需要以下材料：
1. 银耳干 20 克
2. 冰糖 20 克
3. 枸杞子 适量
4. 水 适量
步骤：
1. 银耳用冷水浸泡 2 小时至软化。
2. 冰糖和适量的水放入电饭煲内，按下煮饭键煮开。
3. 加入泡好的银耳和枸杞子，继续按下煮饭键煮。
4. 等到电饭煲自动关机后，再等 5-10 分钟让银耳继续吸收糖分。
5. 重复以上步骤 2-4 次，直到银耳完全软化，而且糖汁粘稠。
注意事项：
1. 煮银耳时不要加太多水，以免煮出的糖汁太稀。
2. 煮银耳时不要用高温，以免导致煮烂。
3. 在煮银耳时可以加入其它材料，如枸杞子、红枣、桂圆等，增加口感和营养。