盱眙小龙虾和普通小龙虾区别

　　盱眙小龙虾是指产自江苏盱眙地区的一种特色小龙虾。相比普通小龙虾，盱眙小龙虾口感更加鲜美，肉质更加细嫩。盱眙小龙虾的特色在于它的产地和生长环境。盱眙地区拥有丰富的水资源和湿地资源，所以盱眙小龙虾在生长过程中吸收了更多的养分，更加肥美。盱眙地区的气候和土壤也对小龙虾的品质产生了重要影响。