将生猪肝洗净切小块,置于烤箱中以100度低温烘干至完全干燥,取出晾凉后将其磨成粉末即可。也可以将猪肝制成干燥片,然后使用研磨器或搅拌机将其研磨成粉末。注意不要过度研磨,以免影响品质。将猪肝粉末保存在密封容器中,放置阴凉干燥处即可。
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