如果猪肉丸煮出的味道有点臭，可能是因为猪肉本身的味道或煮的方法不当。以下是一些方法可以改善这种情况：
1. 食材选择：购买猪肉时要注意选择新鲜的、没有异味的肉。
2. 提前处理：将猪肉丸放在开水中焯水，再用清水冲洗干净，去除异味，并且可以使得猪肉丸更加有弹性。
3. 加入调料：在煮猪肉丸时可以加入姜片、葱段、八角等香料来去除异味。
4. 煮的时间：不要将猪肉丸煮太久，否则会有一些腥味。
5. 煮的方式：可以使用滚水煮或者蒸的方法，这两种方法都可以保持猪肉丸的原味，不会让猪肉丸味道变得很重。
希望以上方法能够帮助到您。