冷冻带鱼怎么收拾干净

　　以下是冷冻带鱼的处理步骤：

　　1.将冷冻带鱼解冻至常温，切掉头和尾巴。

　　2.从腹部切开到鱼头，然后将内脏取出。

　　3.用水冲洗鱼肚，并用手指轻轻将血管和黑色膜清除。

　　4.用清水冲洗鱼身，再用刀在鱼身上切两刀，便于煮熟后入味。

　　5.最后用厨房纸巾擦干净，然后放入盘中备用。

　　特别提醒：在处理带鱼时，要注意用刀子买劲，以免损伤鱼肉。