莲藕绿豆排骨汤是一道清热解毒、润肺止咳的养生汤品。
功效与作用：
1. 清热解毒：莲藕、绿豆和排骨都具有清热解毒的作用，能够有效地清除体内的毒素和热邪。
2. 润肺止咳：莲藕和绿豆都具有润肺止咳的功效，可以缓解咳嗽、喉痛等症状。
3. 补充营养：排骨中含有丰富的蛋白质和矿物质，能够补充身体所需的营养成分。
禁忌：
1. 莲藕、绿豆和排骨都是寒凉性的食材，不适宜食用过多，特别是身体虚寒、脾胃虚弱者。
2. 莲藕含有大量的草酸和淀粉酶抑制剂，容易影响人体对钙的吸收，因此患有尿路结石、肾结石、痛风等疾病的人应少食或不食莲藕。
3. 绿豆中含有大量的淀粉，易于引起胃胀、腹泻等消化不良症状，因此容易腹胀、消化不良或肠胃炎症的人应少食或不食。