甲鱼怎么炖汤不腥

　　有几种方法可以炖甲鱼汤不腥：

　　1. 将甲鱼用清水浸泡30分钟，去除多余的血液和腥味。

　　2. 可以将甲鱼放入开水中焯水1-2分钟，再用清水冲洗干净。

　　3. 使用一些去腥的调料，例如姜片、葱段和料酒，将它们与甲鱼放入锅中一起煮沸，然后倒掉水。

　　4. 在炖汤过程中加入些许柠檬汁或醋可以增加酸味，从而减少腥味。

　　5. 把炖汤的时间控制在30-40分钟，避免过度煮烤。

　　以上是一些常用的方法，可以帮助减少甲鱼汤的腥味。