干墨鱼排骨汤是一道营养丰富的汤品，具有以下功效与作用：
1. 补钙强骨：干墨鱼和排骨都是富含钙的食材，能够有效地补充身体所需的钙质，有助于强健骨骼。
2. 滋阴润肺：干墨鱼具有滋阴润肺的功效，对于容易有口干舌燥、咳嗽、久咳不愈等症状的人群特别有益。
3. 滋补养颜：干墨鱼富含蛋白质和胶原蛋白，能够有效地滋补皮肤和延缓衰老，让肌肤保持年轻美丽。
4. 增强免疫力：排骨中含有丰富的胶原蛋白和骨髓，能够提高身体的免疫力，预防感冒和其他疾病。
干墨鱼排骨汤不仅味美可口，而且具有多种保健功效，是一道非常健康美味的汤品。