速发海参怎么泡发

　　1. 将速发海参放入清水中浸泡2-3小时，待海参变软后沥干水分。

　　2. 取适量的水，加入适量盐和料酒，放入海参，用中火煮20-25分钟。

　　3. 关火后继续浸泡30分钟，直到海参完全展开。

　　4. 取出海参，放入清水中浸泡10分钟，去除余味。

　　5. 海参洗净后即可食用或用于烹饪。