汤圆和鸡蛋怎么煮好吃

　　汤圆怎么煮？

　　1.将水烧开后，放入汤圆。

　　2.慢慢煮至汤圆浮起，继续煮1-2分钟即可。

　　3.捞出放入碗中，加入热水或热汤即可。

　　注：不要用冷水煮，否则汤圆容易烂掉。

　　鸡蛋怎么煮？

　　1.将水烧开后，放入鸡蛋。

　　2.大火煮至水再次烧开，即转为小火继续煮8-10分钟。

　　3.用勺子将鸡蛋捞起，放入冷水中，使鸡蛋容易剥皮。

　　4.剥皮后即可食用或用来做其他料理。

　　注：煮鸡蛋要掌握好时间，过长或过短都会影响口感。