以下是一道简单的新鲜花芸豆的做法:
材料:
- 新鲜花芸豆500克
- 蒜末1小勺
- 姜末1小勺
- 食用油2勺
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽1勺
- 料酒1勺
步骤:
1. 将花芸豆洗净后切成小段;
2. 锅中倒入食用油,烧热后加入蒜末和姜末煸炒出香味;
3. 加入花芸豆继续翻炒,加入盐、糖、生抽和料酒调味;
4. 炒至花芸豆变软熟即可。
这道菜口感清脆,颜色鲜艳,鲜香可口,营养丰富,特别适合夏季消暑解渴。
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