以下是一种简单的烧春笋的方法：
材料：
- 春笋
- 鸡汤或清水（约1杯）
- 姜片
- 蒜片
- 葱段
- 盐
- 生抽
- 料酒
- 糖
- 麻油
步骤：
1.准备好春笋，切成小块或小段。
2.热锅加油，加入葱姜蒜煸炒出香味。
3.加入春笋，煸炒一会儿。
4.加入鸡汤或清水，盖上锅盖煮熟。
5.加入少许盐、生抽、料酒和糖，煮至汤汁浓稠。
6.最后加入少许麻油调味即可。
注意事项：
1.烧春笋时火不要太大，避免煮烂。
2.盐的使用量根据个人口味自行调整。
3.可以加入其他调味料如胡椒粉等增添口感。