1. 蛋黄煎饼:将蛋黄打散,加入适量的面粉、水、盐和植物油混合,搅拌均匀后倒入平底锅中,煎至两面金黄即可。
2. 蛋黄煮饭:将大米洗净后加入适量的水,加入盐和蛋黄,先用大火烧开,再转小火慢慢煮至米饭成熟,煮出的米饭口感香糯,味道鲜美。
3. 蛋黄烤鸡:将鸡肉入味后,放入烤箱烤制,烤制过程中可以加入蛋黄涂抹在鸡肉表面,烤出来的鸡肉口感酥脆,味道香浓。
4. 蛋黄炒菜:将蛋黄打散,加入葱姜蒜等调料炒匀,再加入洗净切好的蔬菜翻炒均匀,炒出来的蔬菜口感鲜嫩、味道鲜美。
5. 蛋黄炖汤:将适量的食材和调料一同放入煲中,加入蛋黄,慢火炖制,炖出来的汤汁浓郁香醇,味道鲜美。