老人喝益生菌粉的好处包括：
1. 改善肠道菌群：益生菌能够促进肠道益菌的生长，抑制有害菌的繁殖，从而改善肠道菌群。
2. 提高免疫力：益生菌可以增强肠道黏膜屏障功能，提高免疫力，预防肠道疾病。
3. 促进消化：益生菌能够促进食物消化和吸收，缓解便秘。
4. 降低胆固醇：益生菌能够降低血清胆固醇水平。
老人喝益生菌粉的坏处包括：
1. 过量喝益生菌粉可能导致腹泻，特别是对于老年人，肠道菌群容易受到干扰，容易发生腹泻。
2. 有些益生菌粉中可能含有人工添加剂和其他化学物质，长期食用可能对健康造成不良影响。
3. 如果老人有严重的肠道疾病或者免疫系统问题，可能需要咨询医生后才可以食用益生菌粉。