大量的红薯可以通过以下几种方式进行储存：
1. 室内储存：将红薯放在通风良好、温度稳定的地方，避免日晒雨淋。红薯的储存温度要控制在10℃-15℃之间。红薯也需要避免与其他蔬菜或水果一起存放，因为它们可能会散发出有害的乙烯气体，影响红薯的质量。
2. 地窖储存：可以通过在户外挖掘一个地窖来储存红薯。地窖应该选择在干燥、通风良好、避免日晒雨淋的地方。在地窖内要铺设一层干草或木屑，把红薯摆放在上面，然后再用干草或木屑把它们盖起来。这种方法能够延长红薯的储存时间。
3. 冷藏储存：将红薯放在塑料袋中密封，然后放在冰箱的蔬菜室中储存。这种方法可以延长红薯的储存时间，但红薯不能和其他水果和蔬菜一起存放，以免影响它们的质量。
4. 凉爽干燥的地方储存：将红薯放在凉爽干燥的地方，如阁楼或储藏室。这种方法的储存时间比室内储存长，但要注意保持地方通风干燥。