家常炒河粉怎么做

　　材料：

　　河粉、肉末、青蒜、胡萝卜、黄豆芽、酱油、盐、生抽、料酒、蒜末、姜末、油

　　做法：

　　1.将河粉用水泡软备用。

　　2.将青蒜洗净切段备用。

　　3.将胡萝卜切丝备用。

　　4.将黄豆芽洗净备用。

　　5.在锅中加油，放姜末和蒜末煸炒出香味。

　　6.加入肉末煸炒至七成熟。

　　7.加入胡萝卜丝和黄豆芽翻炒。

　　8.加入适量酱油、盐、生抽和料酒炒匀。

　　9.加入泡软的河粉翻炒均匀。

　　10.加入青蒜段翻炒均匀即可出锅。