红薯为什么不能做主食

　　红薯含有丰富的淀粉和碳水化合物，因此在一定程度上可以作为主食。相对于其他主食如米饭、面条等，红薯的营养价值和热量密度较低，容易导致营养不均衡。因为红薯口感偏甜，与些许人群的口味不符。红薯多被当成副食品或零食食用。