以下是淡干海参的z佳食用方式：
1. 清洗海参
将海参在清水中浸泡至少8个小时，直到海参全身发散出来的盐分***被清除。每两小时更换一次水，直到最后一次换水完全没有任何盐分。
2. 煮海参
将清洗干净的海参用水煮沸，然后转为小火慢炖30分钟以上，至海参变得柔软、口感更佳。
3. 用清汤或鸡汤炖海参
炖制时可以加入适量的清汤或鸡汤，让海参更加入味，同时增加营养价值。
4. 海参沙拉
可以将煮好的海参切碎后与蔬菜一起做成沙拉，增加食用时的美味度。
5. 蒸海参
用清水将海参清洗干净，然后放入蒸锅中蒸20-30分钟，口感更佳，能够保留更多的营养成分。
烹饪淡干海参时，应该尽量避免使用油腻的调料，少放盐，以保持海参原有的鲜美口感，同时也能够充分地保留海参的营养价值。