泰国西米(珍珠)怎么煮做奶茶?
步骤:
1. 取100g泰国珍珠,用清水清洗干净。
2. 锅中加入适量水,水量要比珍珠多一些,大火煮沸。
3. 加入刚才洗好的珍珠,用中火煮15分钟左右,直到珍珠变得透明软糯。
4. 煮好的珍珠捞出来放在凉水里面,用手搅拌几下,这样珍珠才不会黏在一起。
5. 再将珍珠放在盘子里备用。
6. 在另一个锅中加入适量牛奶和白砂糖,煮沸。
7. 熄火后加入红茶包,浸泡3-5分钟。
8. 将红茶包取出,加入煮好的珍珠,用勺子搅拌均匀。
9. 倒入杯子中即可享用。
小贴士:
1. 珍珠一定要煮熟,才能吃得放心。
2. 珍珠煮熟后一定要放在凉水里面,这样珍珠才能更加Q弹。
3. 奶茶的甜度可以根据自己的口味来决定,喜欢甜一点的可以多加些糖。
4. 如果想要更加香浓的奶茶味道,可以加一些椰浆。