煮五常大米的粥要注意以下几点：
1. 清洗干净五常大米：在煮粥之前，应该先将五常大米用清水冲洗干净，以去除杂质和附着在米粒表面的油脂和灰尘。
2. 处理好火候：将洗好的五常大米放进锅里，加足够的水，然后放在中火上煮沸，之后改为小火慢慢熬煮，煮至米粥粘稠即可。
3. 添加适量水：五常大米煮粥的水量要比平常多一些，多加一些水可以让米饭更加糯软。
4. 加入适量调料：煮好五常大米粥后，可以根据自己的口味添加适量的糖、盐、牛奶等调料，使其更加美味可口。
5. 熬煮时间要够：五常大米煮粥的过程需要充分的时间和耐心，等米粥熬煮至粘稠的状态并且入味后，就可以关火享受了。
煮五常大米的粥，需要耐心和细心地进行处理，只有处理得当才能做出美味可口的五常大米粥。