羊肉炖红萝卜和白萝卜都很好吃,具体口感和营养价值取决于个人喜好和需要。红萝卜口感较为甜脆,有助于增加食欲和消化,含有丰富的维生素A、维生素C、膳食纤维等营养物质;白萝卜口感较为辛辣,有助于祛痰止咳和消脂减肥,含有丰富的维生素C、膳食纤维、硫化物等营养物质。建议可以根据个人口感和营养需求的不同,选择不同的萝卜搭配炖羊肉。
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