家常素米线的做法如下：
所需材料：
- 干米线
- 青菜、豆腐、香菇等蔬菜
- 盐、酱油、味精等调味品
- 红油（可选）
步骤：
1. 将米线放入锅中加水煮沸，煮至软烂捞出备用。
2. 将青菜、豆腐、香菇等蔬菜洗净切成丝。
3. 非必要可以将食材煮一下，放在碗里待用。
4. 取一个碗，在碗底放少量红油，加少许盐、酱油、味精搅拌均匀。
5. 把煮好的米线倒入碗里，和调料拌匀即可。
提示：
- 为了保证米线口感好，煮的时候可以用冷水加热的方式。
- 调料可以根据个人口味添加或减少。
- 如果想要更加营养丰富健康，可以适量添加蔬菜。