制作糖醋泡大蒜的材料:
1. 大蒜适量
2. 白糖适量
3. 白醋适量
4. 盐适量
5. 水适量
做法:
1. 将大蒜脱皮，用刀切成小块或者剁成泥。
2. 把大蒜放入容器中，然后加入适量的白糖、白醋、盐和水。
3. 拌匀后盖上盖子，放置于阴凉通风处。
4. 两天后搅拌几次，继续放置。
5. 7-10天后泡好了，可以食用。
温馨提示:
1. 切记不要使用含有金属成分的器皿，用玻璃瓶或陶瓷罐。
2. 糖的用量可根据个人口味进行适量调整。
3. 泡制过程中，要经常开盖子搅拌一下，确保每个大蒜块都能被充分浸泡。
4. 泡制好的糖醋泡大蒜可以保存一段时间，但要注意卫生，避免霉变。