以下是蒸茴香的一个好吃的做法：
材料：
- 茴香 1把
- 蒜 2瓣
- 姜 一小块
- 青红椒适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
步骤：
1. 将茴香洗净切段，蒜、姜切末，青红椒切丝备用。
2. 锅中倒入适量的食用油，烧热后放入蒜末、姜末和青红椒丝煸炒出香味。
3. 将切好的茴香放入锅中，加入适量的盐，再加入适量的水，盖上锅盖蒸约5分钟左右，直到茴香变软。
4. 把蒸好的茴香捞出，滗去多余的水分，再倒回锅中，稍微煸炒一下即可。
温馨提示：
- 可以根据自己口味的不同，适量调整盐的用量。
- 如果喜欢辣味，可以多放一些青红椒或加入适量的辣椒粉或油。