以下是鸡跟甲鱼的两个做法：
1. 鸡跟甲鱼煲汤
材料：
- 鸡跟和甲鱼各适量
- 红枣、枸杞、姜片、盐
做法：
1. 将鸡跟和甲鱼清洗干净备好。
2. 锅中加入清水，放入鸡跟和甲鱼，加入适量的红枣和枸杞。
3. 烧开后转小火，加入姜片和盐调味，继续煲30-40分钟即可。
2. 鸡跟甲鱼炒饭
材料：
- 鸡跟和甲鱼各适量
- 米饭、鸡蛋、胡萝卜、青豆、盐、胡椒粉、香油
做法：
1. 把鸡跟和甲鱼分别切成小块，鸡蛋打散备用。
2. 将米饭从冰箱中取出，用手把米饭松散。
3. 热锅凉油，倒入鸡蛋液，煎熟后捞出备用。
4. 锅中加油，放入鸡跟和甲鱼，煸炒至金黄色，加入青豆和胡萝卜翻炒。
5. 加入米饭，和炒鸡跟甲鱼均匀混合，加入盐和胡椒粉调味，最后加香油拌匀即可。