1. 在电饼铛里加入适量的食用油,开启电饼铛加热功能。
2. 当电饼铛加热到适宜的温度时,将冷冻饺子摆放在电饼铛内。
3. 加入适量的水,盖上盖子,等待水煮干,饺子底部变金黄色。
4. 用铲子或者筷子将饺子翻个面继续煎,使另一面也变金黄色。
5. 检查煎饺子是否已经熟透。
6. 取出煎好的饺子,装盘即可。
Tips:
1. 饺子煎的时候要注意火候掌握,太高容易烤焦,太低容易糊底。
2. 在饺子煎炸前,可以在电饼铛底部涂上一层薄薄的食用油,以免饺子粘连。
3. 翻面时要轻拿轻放,以免饺子断开。
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