馒头和包子发面一样吗

　　馒头和包子都是用发过面的面粉制作而成的，但其制作方法有所不同。馒头是将发酵的面团揉成长条，切成小块后再揉成圆形，最后在蒸锅里蒸熟。而包子是将发酵的面团搓成长条，切成小块后擀成圆形饺子皮，包入馅料后在蒸锅里蒸熟。所以，虽然馒头和包子都是用发面制作，但制作方法和形状略有不同。