黑米和小米一起煮粥

　　，黑米的颜色深，味道浓郁，小米的口感细腻，两者加在一起，口感更加丰富。

　　首先将黑米和小米混在一起，洗净后浸泡2个小时，让其变软。然后倒入适量的清水，放入锅中，用大火将水煮沸。

　　待水煮沸后，调小火，继续煮烹。中途可以加入适量的白糖和适量的牛奶，让粥的口感更加丰富。

　　粥煮约30分钟，黑米和小米完全煮烂，粥也变得浓稠。最后可以加入适量的葡萄干、桂圆、红枣等配料，煮开即可关火，等待粥凉透后即可享用。

　　这样煮出来的黑米小米粥，香甜可口，既健康又美味，营养丰富，特别适合搭配早餐或者下午茶。