田鸡搭配辣椒、花椒、姜片、蒜片等香料更好吃,可以去除腥味和增加味道。还可以搭配一些清淡的蔬菜,如豆芽、胡萝卜、洋葱等,既能补充营养,又能提升口感。田鸡还可以搭配糯米、芋头、南瓜等配料,制成各种美味的田鸡料理。
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