肠胃弱的人可以多吃温和好消化、低刺激、营养均衡的食物，只要选对食材和烹饪方式，既能保证营养，也不会加重肠胃负担。
1. 主食优先选发酵主食和温和淀粉，比如发面馒头、软发糕、细面条、小米粥、蒸山药、蒸南瓜这类，这类食物质地软、好吸收，比硬米饭、死面大饼、大量整粒粗杂粮更友好。如果想吃粗杂粮，可以提前泡软煮烂，少量添加就行，不要一次性吃太多。
2. 蛋白质类优先选嫩而不腻的好消化品种，比如蒸鸡蛋、煮鸡蛋、瘦猪肉末、清蒸鱼片、去骨虾仁、嫩豆腐这些，避开油炸肉块、肥油大的肉、腌制风干的硬肉，每次吃的量不要太多，少量多次补充蛋白质就好，不会给肠胃造成消化负担。
3. 蔬果优先选低纤维、性质温和的品种，蔬菜可以选煮软的娃娃菜、冬瓜、胡萝卜、西兰花嫩茎，尽量做熟吃，避开大量生凉拌菜、粗纤维过多的芹菜、粗根茎；水果可以吃常温的桃子、木瓜、樱桃，或者蒸苹果、煮梨，不要吃刚从冰箱拿出来的冰果，也少吃酸涩的青梅、李子这类刺激肠胃的品种。