喝热牛奶可以有助于舒缓胃部不适，在一定程度上可以起到养胃的作用。热牛奶可以促进胃部的消化功能，减少胃酸分泌，缓解胃痛和胃灼热的症状。牛奶中含有一定量的蛋白质，可以帮助修复胃黏膜，增强胃部的保护机制。牛奶还含有钙和维生素D等营养物质，有助于促进骨骼健康，提高免疫力。
长期喝热牛奶并不能完全解决胃部问题，如果有胃炎、胃溃疡等严重胃病，还需要配合医生的治疗。有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受，或者有乳蛋白过敏等情况，此时喝牛奶可能反而造成胃部不适。对于个体情况，应根据自身的健康状况和体质来判断是否适合喝热牛奶养胃，在医生或营养师的指导下进行选择。