莲藕绿豆板栗排骨汤是一道传统的汤品，其功效有以下几点：
1. 补脾益气：莲藕、绿豆和板栗都是具有补脾益气作用的食材，能够帮助消化和吸收营养，增强体力和抵抗力。
2. 清热解毒：绿豆有清热解毒的作用，能够清除体内的热毒素，有助于清凉消暑，预防中暑等热病。
3. 润肺止咳：板栗含有丰富的维生素C和矿物质，具有润肺止咳的功效，可作为辅助治疗感冒、咳嗽和哮喘等呼吸系统疾病。
4. 补血养颜：莲藕和板栗富含多种维生素和矿物质，能够促进血液循环，提高血红蛋白水平，有利于补血养颜，改善肤色。
5. 强骨健身：莲藕中的维生素B和绿豆中的蛋白质有助于骨骼生长和修复，可以增强骨骼的强度和健康。
对于特定疾病的人群，如糖尿病患者或过敏体质者，应在医生指导下食用。