野生干海参是一种珍贵的海产品，处理后可以用于烹饪美食。以下是一般的处理方法：
1. 浸泡海参：将干海参放入清水中浸泡至软化，时间一般为12-24小时。在浸泡过程中，可以定期更换水来去除杂质。
2. 清洗海参：将浸泡软化后的海参取出，用刷子轻轻刷洗表面的杂质和泥沙。
3. 煮熟海参：将清洗后的海参放入沸水中煮熟，时间大约为30-60分钟，直至海参变软。煮熟后的海参呈现出柔软的质地。
4. 切割海参：将煮熟的海参取出，沥干水分，并将海参从中间切开，去除内脏和杂质。然后将海参切成适当大小的块状。
5. 准备调料：根据个人口味喜好，准备适量的调料，如酱油、姜蒜、葱等。
6. 烹制海参：热锅加热，倒入适量的食用油，加入葱姜蒜翻炒出香味，然后加入海参块翻炒均匀，再加入适量的调料，炒制几分钟即可。
注意事项：
- 在浸泡和清洗过程中，要注意保持清洁，避免污染海参。
- 煮熟的海参时间不要过长，以免影响口感。
- 在烹制海参时，可以根据个人喜好添加其他食材和调料。
- 建议先尝试少量的海参，如有过敏或不适反应，请立即停止食用并就医。