治疗便秘的蔬菜和水果有很多种。下面是一些常见的治便秘的蔬菜和水果：
1. 番薯：富含膳食纤维和植物性淀粉，有助于促进肠道蠕动，缓解便秘。
2. 菠菜：富含纤维和有机酸，具有润滑肠道和促进排便的作用。
3. 胡萝卜：富含纤维和水分，可以增加排便次数，缓解便秘。
4. 西兰花：富含膳食纤维和水分，有利于消化系统的正常运作，促进排便。
5. 芒果：富含纤维和天然果胶，可以刺激肠道蠕动，缓解便秘。
6. 苹果：富含果胶和纤维素，有助于增加排便次数和改善便秘。
7. 香蕉：富含钾和纤维，有助于保持水分平衡，促进肠道蠕动，缓解便秘。
8. 梨：富含植物纤维和果胶，有助于增加肠道蠕动，改善便秘。
9. 红薯：富含膳食纤维和水分，可以增加排便次数，缓解便秘。
10. 黑莓：富含纤维和抗氧化物，可以促进肠道蠕动和改善便秘。
每个人的身体状况和消化系统可能有所不同，建议根据个人情况选择适合自己的蔬菜和水果。保持充足的水分摄入也是缓解便秘的重要因素。