当你拉肚子时，应该避免吃油腻、辛辣和刺激性食物。以下是一些适合在拉肚子期间食用的蔬菜和肉类：
1. 蔬菜：
- 胡萝卜：富含纤维和维生素，有助于缓解腹泻。
- 南瓜：易于消化，富含纤维和维生素C。
- 白菜：含有丰富的维生素和矿物质，能够平稳胃肠道功能。
- 苦瓜：具有清热解毒的作用，有助于调节肠道功能。
- 西兰花：富含维生素C和纤维，有助于稳定胃肠道。
2. 肉类：
- 鸡肉：容易消化，富含高质量的蛋白质和维生素B6，有助于身体康复。
- 鱼：富含蛋白质和多种营养物质，容易消化。
- 羊肉：含有高蛋白，易于消化，有助于修复胃肠黏膜。
无论是蔬菜还是肉类，都应该选择清淡、易于消化的食材，并避免使用油腻的烹饪方法。饮食应以清淡为主，多喝水以补充水分。如果拉肚子持续时间较长或症状严重，请及时就医。