肠胃不好的人可以选择一些低脂、低糖、低盐的饼干，同时避免含有刺激性成分的饼干。以下是一些适合肠胃不好的人食用的饼干选择：
1. 高纤维饼干：富含纤维的饼干可以帮助促进肠胃蠕动，缓解便秘问题。
2. 植物饼干：如全麦饼干、燕麦饼干等，这些饼干含有更多的膳食纤维和天然植物成分，有助于消化和排毒。
3. 无添加剂饼干：避免含有化学添加剂、人工色素、香精等成分的饼干，选择天然、无添加的饼干更为安全。
4. 低脂饼干：选择低脂的饼干可以帮助减少胃肠负担，避免脂肪过多引发消化不良。
5. 酸奶饼干：含有益生菌的酸奶饼干可以改善肠道菌群，增强肠道健康。
6. 软性饼干：选择相对较软的饼干，减轻对胃肠的刺激，更加容易消化。
以上仅为一些建议，具体选择还需要根据个人口味和肠胃状况来定。如果肠胃问题严重，建议咨询医生或营养师的建议。