多吃米饭少吃肉不一定对脾胃好，不合理的搭配反而会损伤脾胃。
1. 米饭本身是健脾养胃的谷食，符合传统养脾思路里“五谷为养”的要求，但“多吃”得把握度，如果本身脾胃偏弱、日常运动量小，吃太多米饭会超出脾胃的运化能力，很容易引发腹胀、不消化，反而加重脾胃负担。
2. 少吃肉不代表完全不吃肉，健康的脾胃运转也需要优质蛋白等营养的支撑，长期过度少吃甚至完全不吃肉，很容易出现营养不足，让脾胃运化动力慢慢变弱，不少人长期极端少吃肉后反而出现胃口变差、容易乏力的问题，就是这个原因。
3. 只有部分特定人群适合这种饮食搭配，本身日常顿顿大鱼大肉、已经存在脾胃积滞、超重肥胖的人，适当调整成多吃米饭、少吃高脂红肉，能帮脾胃减轻负担，改善不适；但本身偏瘦、脾胃虚寒或者日常运动量很大的人，反而要保证适量的易消化瘦肉摄入，一味多吃米饭少吃肉只会让脾胃越来越虚。