肠胃炎处于急性发作期时不能吃任何水果，进入缓解期、恢复期后，可以选择性质温和、低刺激、少粗纤维的水果，推荐以下几种：
1. 蒸苹果。苹果蒸熟后寒性消退，原本的鞣酸和熟果胶会发挥收敛止泻的作用，还能中和胃酸、补充能量，对肠胃几乎没有刺激，不管是肠胃炎后伴随轻微腹泻，还是恢复期调理都适合吃，是肠胃炎时期最稳妥的选择。
2. 成熟木瓜。完全成熟的木瓜质地软糯、粗纤维含量少，性质温和不刺激肠胃黏膜，它含有的木瓜酵素还能帮助分解蛋白质、促进消化，减轻肠胃的工作负担，很适合肠胃炎伴随消化不良、胃酸过多的人吃，一次吃四分之一到半个就够。
3. 完全成熟的香蕉。要选表皮长有少量黑点、熟度足够的香蕉，生香蕉鞣酸含量高反而会加重肠胃不适，不建议选择。熟香蕉质地软滑好消化，能快速给身体补充糖分和热量，适合肠胃炎恢复期胃口差、体力不足的时候吃，一次吃一根以内就不会增加肠胃负担。