红薯的味道和口感受到不同的烹调方法有所改变。以下是一些常见的放红薯的方法：
1. 烤：将红薯洗净，用刀在表面切几个口子以免爆破，然后放入预热至200℃的烤箱中，烤约45分钟至1小时，直到红薯变软，外皮有些焦黄。这种方法可以使红薯的甜味更加凸显。
2. 煮：将红薯削皮，切成块状，放入滚水中煮熟。这种方法可以使红薯变得非常柔软，适合用来做红薯泥或其他糊状食物。
3. 蒸：将红薯去皮切块，放入蒸锅中蒸熟，时间大约为20-30分钟。蒸熟的红薯保留了更多的营养，口感也较为绵软。
4. 油炸：将削皮的红薯切成薄片或条状，放入预热至180℃的油锅中炸至金黄色。炸制后的红薯脆脆的，适合作为零食食用。
你还可以根据个人喜好加入调味料，如盐、黑胡椒、蜂蜜、牛油等，来增加红薯的风味。