喝水后胃不舒服可能是因为以下几个原因：
1. 胃酸过多：喝水过多会稀释胃液，导致胃酸过多，可能引起胃部不适感。此时，可以尝试适量的饮食，避免喝太多水。
2. 胃溃疡或胃炎：胃溃疡或胃炎患者的胃黏膜已经受损，进食或饮水时会感到胃部疼痛或不适。此时，建议就医进行详细检查，确定病因并接受治疗。
3. 胃部蠕动异常：胃部蠕动异常可能导致胃排空速度变慢，喝水过多可能会引起胃部膨胀和不适感。如果怀疑蠕动异常，可以咨询医生进行检查。
如果经常出现胃部不适感，建议咨询医生进行详细检查，以确定具体原因并接受相应治疗。注意饮食习惯，避免辛辣、油腻食物的摄入，也有助于减轻胃部不适感。