当红薯和鸡蛋一起煮，会产生以下几种可能的结果：
1. 红薯和鸡蛋煮熟：如果红薯和鸡蛋一起煮足够的时间，它们会变软和熟透。红薯会煮烂，变得柔软、甜味更浓，而鸡蛋会完全煮熟，蛋白和蛋黄都会凝固。
2. 红薯和鸡蛋煮糊：如果将红薯和鸡蛋一起煮得过久，它们可能会变得过熟，甚至煮成糊状。这时红薯会变得泥状，鸡蛋也会变得非常软，蛋黄和蛋白也会混为一体。
3. 红薯和鸡蛋煮烂：如果煮的时间过长，红薯和鸡蛋可能会煮烂，变得没有口感。这时红薯和鸡蛋都会变得非常软烂，红薯甚至可能会散开成泥状，无法保持原有形状。
将红薯和鸡蛋一起煮可以创造出不同口感和质地的菜肴，具体结果取决于烹饪时间和个人喜好。可以根据自己的口味和需求来煮熟或煮至适宜的程度。