纤维素含量高的蔬菜有

　　以下是一些纤维素含量较高的蔬菜：

　　1. 芹菜：芹菜中含有丰富的纤维素，可以促进消化和排便。

　　2. 菠菜：菠菜富含纤维素和其他营养物质，有助于维持肠道健康。

　　3. 红薯：红薯富含纤维素和植物化学物质，对身体有益。

　　4. 豆类：豆类如黑豆、红豆和绿豆都是良好的纤维素来源。

　　5. 绿叶蔬菜：绿叶蔬菜如菜心、生菜和莴苣含有丰富的纤维素。

　　6. 蘑菇：蘑菇富含非淀粉性纤维，有助于促进肠道健康。

　　7. 芦笋：芦笋中含有大量纤维素，有助于增加饱腹感和促进消化。

　　这些蔬菜都可以作为日常饮食中的良好纤维素来源。