适量食用合格的牛初乳对肠胃功能偏弱的健康人群有一定养护益处,但它并非适合所有人群,也不能替代药物治疗肠胃疾病。

1 牛初乳本身的营养特性对肠道友好。它含有免疫球蛋白、乳铁蛋白、活性生长因子等多种活性物质,这些成分能够抑制有害致病菌在肠道黏附繁殖,减少有害物对肠黏膜的刺激,还能帮助修复轻微的肠黏膜损伤;而且牛初乳的蛋白质颗粒比普通牛乳更小,更容易被人体消化吸收,不会给肠胃带来过重的消化负担。
2 牛初乳的作用有限,也不是人人都能吃。对牛乳蛋白过敏的人群食用牛初乳后,反而会引发腹痛、腹泻、呕吐等肠胃过敏不适;半岁以内的yingyou儿不能随意食用牛初乳,它的营养配比不符合yingyou儿的需求,还可能加重yingyou儿稚嫩肠胃的代谢负担;如果已经患有胃炎、胃溃疡等器质性肠胃疾病,牛初乳也起不到治疗作用,不能代替药物。
3 想要靠牛初乳帮着养肠胃要选对方式。要购买正规品牌、工艺合格的产品,储存不当或者加工工艺不好的牛初乳,活性营养早就流失了,起不到养护肠胃的作用;同时食用要控制量,不要因为觉得它对肠胃好就大量吃,过量补充蛋白质反而会加重肠胃和肾脏负担,只有配合规律健康的日常饮食,才能真正维持肠胃健康。