慢性胃炎患者在病情稳定期可以适量饮用淡红茶，急性发作期不能饮用红茶。
1，红茶属于全发酵茶，茶中原本会刺激胃黏膜的茶多酚大部分已经因发酵氧化，对胃部的刺激性要远低于未发酵的绿茶、生普这类茶，病情稳定的时候喝温的淡红茶，还能起到一定暖胃、促进消化的作用，不会加重胃部负担。
2，处于急性发作期的慢性胃炎，通常伴随胃痛、反酸、胃黏膜充血水肿等问题，红茶中仍含有少量咖啡因和茶碱，会刺激胃酸过量分泌，加重对炎症创面的刺激，不仅会加重反酸胃痛的症状，还可能延缓黏膜的修复，因此这个阶段要严格禁止喝红茶。
3，哪怕是病情稳定，喝红茶也要注意几个细节：不要喝浓茶、冰红茶和过烫的茶，不要空腹喝茶，每次饮用不要超过300ml，如果饮用后出现胃部反酸、闷胀不适，就不要再喝了，每个人对茶叶的耐受度不一样，要以自己的实际感受调整。