脾胃虚弱不建议吃腌鹅，鸭肉仅可以少量吃清淡做法的。
1、腌鹅属于高盐腌制食品，不仅盐分含量严重超标，鹅肉本身的脂肪含量也不低，经过腌制后肉质偏硬，脾胃虚弱的人群消化功能本身就偏弱，吃了很容易加重肠胃负担，还可能刺激肠胃黏膜，引发腹胀、消化不良甚至胃痛腹泻的问题，所以完全避开。
2、鸭肉本身富含优质蛋白，只要是清蒸、清炖这类少盐少油的清淡做法，少量食用不会给肠胃带来太大压力，还能给身体补充营养；但要注意如果是本身脾胃虚寒、经常手脚冰凉拉肚子的人群，因为鸭肉性偏凉，再少吃或者不吃。
3、不管是鹅肉还是鸭肉，只要是经过腌制、油炸、卤制的重口味加工款，脾胃虚弱的人都要尽量避开，日常饮食尽量选蒸、煮、炖得软烂、低油低盐的食物，减轻肠胃负担才更有利于脾胃养护。