消化不良导致全身发冷的原因有多种可能，以下是一些常见的原因及解释：
1. 营养不良：消化不良的患者由于消化吸收障碍，可能会出现营养不良，导致基础代谢率降低、自身免疫下降，从而出现怕冷的情况。
2. 贫血：消化不良会导致营养元素、造血原料的吸收障碍，从而导致缺铁性贫血或巨幼细胞性贫血等。由于缺血缺氧，患者可能会出现疲劳、头晕、怕冷的症状。
3. 甲状腺功能低下：如果是甲状腺功能低下导致患者消化不良，由于体内甲状腺激素水平减低，患者也会出现怕冷的症状。
4. 胃动力不足：消化不良身体发冷还可能是胃动力不足引起的。
除了以上原因，发烧、胃炎以及饮食不当等因素也可能导致消化不良和全身发冷的症状。针对这些症状，建议患者及时就医，进行针对性治疗。在治疗期间，饮食应以清淡为主，可以适当摄入蔬菜和水果，以促进身体的恢复。保持良好的生活习惯和饮食习惯，有助于预防消化不良和全身发冷的症状。