老人胃虚弱，建议选择营养丰富且易于消化的食物。以下是一些建议的食物：
1. 粥类：小米粥、南瓜粥、山药粥等粥类食物易于消化，而且含有丰富的营养物质，有助于健脾养胃。
2. 蔬菜：新鲜的蔬菜中含有丰富的膳食纤维，有助于缓解老年人便秘的情况。建议选择嫩叶蔬菜、瓜类蔬菜等易消化且营养丰富的蔬菜。
3. 水果：水果富含维生素和矿物质，有助于增强免疫力。建议选择香蕉、苹果、梨等易于消化的水果。
4. 粗粮：粗粮中含有丰富的膳食纤维和B族维生素，有助于促进肠胃蠕动。由于粗粮较难消化，建议适量食用，并搭配细粮食用。
5. 蛋白质食物：适量食用低脂肪高蛋白的食物，如鱼肉、鸡肉、豆腐等，可以为老年人提供充足的营养。
老人胃虚弱时，应避免食用辛辣、油腻、生冷等刺激性食物，以免加重胃肠负担。建议少食多餐，细嚼慢咽，有助于减轻胃肠负担，促进消化吸收。如果老人的脾胃虚弱症状较严重，建议及时就医，听从医生的建议进行系统性治疗。